Кексы с сосисками

Автор
Опубликовано: 561 день назад (23 мая 2015)
0
Голосов: 0
НА 12 ПОРЦИЙ:
1 стакан кефира; 1 яйцо; 1 стакан муки; 2-3 сосиски; 1 стол. ложка разрыхлителя; 1 сладкий перец; 3-4 стол. ложки варёной кукурузы; 120 гр. твёрдого сыра; 2,5 стол. ложки растительного масла; Соль-по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В одной чаше смешайте яйцо, кефир и 1,5 стол. ложки масла. В другой - тёрный сыр, кукурузу (можно взять свежий горошек), нарезанный кубиками перец и щепотку соли. Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.
2. Массы в обеих чашах соедините. Порежьте кружочками сосиски.
3. Формочки смажьте маслом, заполните на 2/3 массой, а в центр каждой немного вдавите кусочек сосиски. Выпекайте при 180 градусах 20-25 минут.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!