Яйца с сыром и овощами

НА 10 ПОРЦИЙ:
10 варёных яиц: 1 помидор; 1 варёная картофелина (или 1/2 авокадо); 50-70 гр. твёрдого сыра; 1 стол. ложка майноза; 1 зубчика чеснока; 1/2 жгучего перца.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Разрежьте яйца вдоль пополам, выньте из них желтки.
2. Маленькими кубиками нарежьте помидоры, варёный картофель (можно заменить авокадо) и сыр. Смешайте.
3. Желтки разотрите с майонезом и добавьте тёртый чеснок. Этим соусом заправьте сырно-овощную массу. Начините белки.
4. Если вы любите блюда поострее, то на каждое яйцо положите кусочек жгучего перчика.