вкуснятина и малокаллорятина :)

Автор
Опубликовано: 1026 дней назад (17 февраля 2014)
+3
Голосов: 3
Ну, вы уже поняли...выкладываем сюда вкусные и низкокаллорийные рецептики! smile343
Комментарии (17)
Счастливая но одинокая # 17 февраля 2014 в 17:36
Пойду поем.
Depression # 17 февраля 2014 в 17:37
Мне помогает только приготовленное в пароваррке постоянно есть, плюс нежирная молочка
ЭфФ # 17 февраля 2014 в 17:38
Я начну со своего любимого сырного супчика...обожаю его!!!

Состав (на 1,5 литра воды)

плавленные сырки 1,5 штуки (лучше если на них написано для супа)
1/2 большой моркови
1/2 большой луковицы
1ч.л. растительного масла
картофель 4 средние штуки

Приготовление:
1. Почистить картошку, нарезать небольшими кусочками и положить вариться в отмеренные 1,5 литра воды.

2. Морковь натереть на крупной терке, лук порезать кубиками, обжарить на антипригарной сковороде на растительном масле 5 минут.

3. Положить к картофелю морковь с луком, сыр порезать кусочками и тоже кинуть в кастрюлю к картофелю. Мешать, пока сырки не разойдутся в кипятке. Посолить по вкусу. Варить в течение 30 минут.

Мммм...вкуснятина...и всего 110-115 калорий
Depression # 17 февраля 2014 в 17:44
Простите, супчик очень вкусный, возможно низкокалорийный, но с ним не похудеешь.....
ЭфФ # 17 февраля 2014 в 17:46
Почему? Он очень легкий! Я на нем после родов сидела....помимо физ.нагрузки
Depression # 17 февраля 2014 в 17:50
Там зажарка и сыр , в идеале худеть надо без них
ЭфФ # 17 февраля 2014 в 17:53
Он помог скинуть 24 кг.....конечно, зажарка берет свое.....но чтоб похудеть, в моем случае надо исключить майонез, белый хлеб, кондитерку, колбасы копченые, жирное и жареное и в день употреблять 1200 калорий. Именно так скинула
Счастливая но одинокая # 17 февраля 2014 в 17:41
Не знаю, как все, а я если начинаю заморачиваться и думать о каждой съеденной ложке... О продуктах, которые ем, не дай бог посчитать калории... Я от этого начинаю прибавлять в весе.

А стоит мне забыть о весе и еда уходит как-то на задний план, о ней начинаю вспоминать, когда действительно голодна, то и само собой худеется.
ЭфФ # 17 февраля 2014 в 17:43
Я какбе тож калории особо не считаю в повседневке....сейчас просто хочу избавиться от ненавистных 3 килограмчиков,которые висят с нового года)))))))
Счастливая но одинокая # 17 февраля 2014 в 17:44
Я сегодня решила встать на весы (с лета не взвешивалась) и shock я пожалела об этой идее.
Neon # 17 февраля 2014 в 17:46
85 кг... трындец... так скоро и 90 буду... Cherna-facepalm
Nina Murr # 17 февраля 2014 в 18:08
Не заморачивалась по поводу низкокаллорийных блюд.
Просто кушала всё пареное и вареное. Ни растительного масла, ни майонеза, ничего жирного, ничего мучного, ничего жареного.
__ # 17 февраля 2014 в 18:19
Котлеты без жира.

Надоело мне, что покупные котлеты после жарки выделяют полстакана жира.
И вкус дряной.
Решил сделать котлеты ... из мяса.

Ингредиенты:
0,5-1 кг нежирной говядины
0,5 лука репчатого
1-1,5 стакана панировочных сухарей
1 стакан воды
перец черный свежесмолотый,
соль,
мускатный орех,
чуть-чуть зиры

1. В комбайне измельчаем до пюре репчатый лук и эту кашу замораживаем.
Мороженный лук даст яркий запах (не всем нравится, но это брутальные мужЫцкие котлеты=)).

2. Размораживаем лук. В него высыпаем панировочные сухари и выливаем стакан воды. Должна получиться консистенция как мокрый песок на пляже.

3. В комбайне измельчаем мясо. (лучше фарш порубить секачем, но руки устают).

4. Смешиваем фарш, хлебно-луковую массу, приправы.
Пусть постоит часок. Пока духовка нагревается.

5. Запекаем котлеты в духовке при 180-200 градусах минут 30-35.
Я использу силиконовую форму для кексов. Из нее удобно котлеты вынимать.
+ сок остается в котлете, а не вытекает на протвинь.

Что получается в итоге: ароматные запеченые мясные котелты. Вкус мяса, чуть-чуть хлеба. Белок и углеводы. Почти нет жира!
Помните - я писал про добавление стакана воды в хлеб?
Эта вода превратится в ароматный и вкусный мясной сок. Эти котлеты будут очень сочные! Главное не передержать в духовке. Или влага испарится и мясо станет сухим.
Xlop4ik # 17 февраля 2014 в 18:56
Мясо курицы - курятина.
Мясо коровы - говядина.
Мясо бегемота - ???
ULYBKA # 17 февраля 2014 в 19:05
Самое объемное и низкокалорийное - воздушный шарик))) Проглотил, надул и ходишь сытый и худой)))
Xlop4ik # 17 февраля 2014 в 19:09
А тем временем желудочная кислота съест все твои органы.
ULYBKA # 17 февраля 2014 в 19:10
)))