Зелень началась

Автор
Опубликовано: 632 дня назад (15 марта 2015)
+1
Голосов: 1
Ура! Уже появилась зелень для салатов. Сегодня я ходила 450 шагов от дома, нарвала немного сныти и крапивы.
Из Википедии: "Сныть обыкнове́нная (лат. Aegopódium podagrária) — многолетнее травянистое растение; вид рода. Растёт на богатых почвах в лиственных и смешанных лесах, на вырубках, среди кустарников, нередко как сорное в садах и парках. Теневынослива. В сильно затенённых местах может сильно разрастаться, но не цвести. В России распространена широко почти по всей европейской части от Карелии до Пермского края и Саратовской области, а также в южной полосе Сибири до Байкала, на Северном Кавказе. Молодые листья сныти и солёные черешки пригодны для употребления в пищу в виде салата. Их протирают на пюре; зелень сныти отличается приятным запахом и используется в качестве приправы к разнообразным кушаньям."
Сныть ещё маленькая, но и крапива тоже пока маленькая. Я крапиву облила кипятком, и сразу же добавила холодной воды, чтобы не сварилась. В результате она осталась сырой, но перестала кусаться. Добавила подсолнечное масло и соль. Получился вкусный салат. Жаль, что мало пока ещё зелени, но немного уже есть.
Пишу 63-ю главу книги,- о двоюродных братьях. Приятно вспоминать прошлое.
В торренте подходят к финишу несколько файлов о природе. Команды к ОСам пока записала на 12 минут.

Похожие записи:

"Над всей Испанией безоблачное небо"
Наступление на Мадрид, гражданская война 1936. Возвращаюсь из парка после пробежки, небо весенне-синее, солнце, все отлично, а в голову пришла именно эта фраза. Потому что опять проснулась в 4 ут...
Российское законотворчество и развитие
Российское законотворчество это цирк и фарс. Российские хомячки самые хомячки среди хомячков. В итоге мы имеем дебильные решения судов и часто eбанутые законы, и кучу eбланов дрoчащих на то западно...
Комментарии (1)
Kotsu # 15 марта 2015 в 19:22
Эм, крапива вкусная?)